CRÓNICA LA GAMONOSA- Encicaza
La gran apuesta de ENCICAZA para esta temporada deja buen sabor de boca. La Gamonosa, nuestra gran apuesta en cochinos 2019-20, arroja un total de 169 jabalíes con 68 navajeros, 1 Oro, 7 platas y 15 bronces, y otros muchos rozaron metal. Apostábamos fuerte por esta bonita finca sevillana, la cual había estado bastantes años […]
Crónicas de Monte: El Borbollón
EL BORBOLLÓN ORGANIZACIÓN: SCDAD. CAZADORES DE BOBADILLA Localidad: Bobadilla-MA Fecha: 18-1-2020 P: 60 RH: 10 Cupo: libre Tipo Finca: Abierta Nº Has. Monteadas: Resultado: MF: 30 J: 33 (varios navajeros) MUFLONES Y JABALÍES ANIMAN LA MAÑANA EN EL BORBOLLÓN. Sobre las 8:00h de la mañana del pasado 18 de enero eran citados los monteros […]
CRÓNICA MONTEBARRANCO- Isaías Espinosa Monterías y Ojeos
MERECIDO TRIUNFO. La historia de la montería de Montebarranco ha sido tan rocambolesca como emotiva, de ahí que os comentemos algunos detalles de la misma antes de entrar en la crónica de la jornada. Esta montería portuguesa estaba prevista darla el 29 de diciembre, por lo que ese día Isaías Espinosa convocaba a sus los […]
Crónicas de Monte: Valdihuelo, El Pajonal y La Charneca
VALDIHUELO ORGANIZACIÓN: Cinegética Suroeste y Cinegética Morales Localidad: Herrera del Duque (Badajoz) Fecha: 19/01/2020 P: 28 RH: 8 Cupo: Sin cupo Tipo Finca: Abierta Nº Has. Monteadas: 300 hectáreas Resultado: J: 16 (dos navajeros) CRÓNICA de la Montería: Cinegética Suroeste y Cinegética Morales se daban cita el pasado Domingo 19 de Enero en Herrera del […]
CRÓNICA ENCOMIENDA DEL MORO- Monteros de Encinasola
La caza se concentró en la solana. Tras la jornada anterior en Las Mengachas, completaba el fin de semana montero por tierras extremeñas Paco Berjano junto a Monteros de Encinasola. Se servían de la situación para volver a ofrecer el desayuno en las instalaciones que se habían utilizado para la junta de carnes de las […]
CRÓNICA LAS MENGACHAS- Monteros de Encinasola
La suerte fue por barrios. Gran expectación levanta esta montería extremeña temporada tras temporada y es que esta finca de más de mil quinientas hectáreas todas de monte, es una de las señeras de la sierra de Alcuescar. La mañana del 25 de Enero amanecía nublada y la corchera de recibía a los monteros que […]
Lomo de Toro Bravo de Cárnicas DIBE
Degustar un Lomo de Toro Bravo Asado a la Parrilla es uno de los mayores placeres de esta vida. ¿Acaso alguien pude resistirse a esta imagen?. Compra ya tu Lomo de Toro Bravo Dibe en nuestra tienda online y disfruta de este rico manjar sin moverte de casa. http://3.123.24.62/tienda-carnicas-dibe/
CRÓNICA VALDEAZORES- Pelillo SC
Broche de oro para finalizar la temporada. Convocaba Pelillo SC nuevamente a sus monteros para cazar en esta ocasión la mancha La Repoblación de la finca Raña de Valdeazores, en la provincia de Toledo, una mancha que tras 7 años sin montearse había levantado grandes expectativas. En un día magnífico para el monteo, Javier Rodríguez […]
Jabalíes en abierto 22 y 23F Portugal
Los días 22 y 23 de febrero MONTERÍAS y GANCHOS ENTRE AMIGOS celebra dos monterías de las mejores en cuanto a jabalíes en abierto se refiere en nuestro país vecino de Portugal. Con unas previsiones de 90/100 JABALIES, donde todos los años destacan varios navajeros, ambas monterías tendrán el aliciente de poder abatir también […]
Javier Chozas descubre los secretos de la Carne de Caza Silvestre a los estudiantes de Hostelería y Turismo de Madrid
La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, escenario elegido para llevar a cabo el taller “Carne de Caza Silvestre y Alta Gastronomía” Javier Chozas, embajador del programa europeo “Carne de Caza Silvestre en Europa, Naturaleza en Estado Puro”, ha explicado su experiencia con las carnes de Caza Mayor y Menor Es necesario […]