Jorge Asenjo, ganador del concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025
La primera edición del Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 se ha celebrado en Almagro, Ciudad Real, para ensalzar el valor de la gastronomía cinegética en España El jefe de cocina del restaurante BARRO**, Ávila, también se ha llevado los galardones al mejor aperitivo, al mejor plato libre y a la mejor […]
Recomendaciones sobre la importancia de disponer de puntos de agua en manchas de montería
Desde el Real Club de Monteros (RCM), junto con la Asociación de Rehalas Regionales Caza y Libertad, la Asociación Española de Rehalas y la Asociación de Rehalas de Córdoba, han recordado a todas las asociaciones de caza, organizadores y capitanes de montería la importancia de distribuir puntos de agua en las manchas a montear, incluso […]